EMPLEOS EN HOTELES – NUEVAS VACANTES

Se recomienda trabajar en la industria hotelera ya que uno de los grandes beneficios es que hay algo diferente para todos. Asimismo, te encontrarás en contacto con una variedad de personas de diferentes países. Así es como la industria de la hospitalidad le permite trabajar en un entorno multicultural, lo que le permite ingresar a un mundo de hospitalidad y recibir nuevas experiencias.

COCINEROS (AS)

FUNCIONES:

experiencia en comida local, regional e internacional
Planificar las meriendas y comidas de manera semanal
Informar y estandarizar recetarios
Cuidas la salubridad en todos sus espacios de trabajo
Mantener las políticas de salud de la entidad
Deberán cuidar que no se realice contaminación cruzada
Cumplir con los horarios establecidos para la entrega de las comidas, según lo planificado

REQUISITOS:

Experiencia en comida local, regional e internacional
Manejo de BPM y procesos estandarizados
Salubridad y buenos manejos de los insumos
Cuidar en todo momento la higiene en sus espacios de trabajo
Contar con metodología estándar y tradicional de cocina
Contar con buena salud

BENEFICIOS:

Beneficios de ley que corresponden.
Crecimiento personal
Crecimiento profesional
Contrato indeterminado
Pagos puntuales

GERENTE DE HOTEL:

REQUISITOS:

Licenciados en ingeniería industrial, administración, hotelería y turismo, gestión de restaurantes o carreras afines.
Al menos 6 años de experiencia como gerente (o puesto similar) en una cadena hotelera internacional o empresa similar.
Comprender la estrategia de ventas y la gestión de hoteles, restaurantes, servicios de alimentación y / o mantenimiento de instalaciones.
Gestionar entornos Windows y Office. Gestión de sistemas Opera, Micros y SAP
Comprender el sistema GO Hilton. Inglés hablado y escrito. Capaz de trabajar bajo presión.

FUNCIONES:

Controlar las actividades encaminadas a promover, proporcionar alojamiento y servicios A y B a nuestros clientes.
Lograr la excelencia operativa asegurando los estándares de calidad y seguridad de los servicios alimentarios y hoteleros.
Asegurar el cumplimiento de las metas marcadas por la dirección general.
Gestionar la relación de la empresa y representarla.
Planificar, controlar y asegurar la mejora continua y la innovación en toda la operación del hotel.
Coordinar diferentes áreas del hotel, como limpieza, áreas públicas, seguridad, etc.
Responsable de auditorías realizadas por clientes u otras entidades nacionales. Mantener operaciones y servicios de acuerdo con los estándares de la empresa.
Analizar la contabilidad operativa y la gestión financiera. Resolver eventos inesperados en la situación o infraestructura del cliente.

EJECUTIVO(A) DE RESERVAS:

FUNCIONES:

Gestionar las reservas de viajes de operadores nacionales e internacionales, procurando rentabilizar el inventario de habitaciones y mantener la mejor relación comercial con los clientes.
Recibir y gestionar solicitudes de reserva a través de agencias de viajes, OTAS, Web.
Utilizar los sistemas Opera, Shot, Ihotelier (travel Click). Recepción de pedidos, modificaciones, cancelaciones, listas de espera, limpieza, etc.
Responder a solicitudes de agencias internacionales, consorcios (Masters, Traveler Made, etc.), pedidos, cancelaciones, cancelaciones, servicios, etc.

REQUISITOS:

Técnicos o universitarios en hotelería, turismo y hostelería, o campos afines. Operación y filmación de la gestión del sistema hotelero.
Competente en inglés avanzado. Tramitación portuguesa (opcional). Manejo de Excel, Word y Power point (avanzado)

PASTELERO/A

FUNCIONES:

Prepare todos los panes, tortas y pasteles diversos utilizados en el restaurante de acuerdo con las normas de higiene.
Prepare todos los bocadillos y dulces variados para eventos sociales. Enumere los componentes utilizados para calcular el costo.
Verifique el funcionamiento del equipo en su área de trabajo. La verificación es responsable de la calidad, higiene y apariencia de los alimentos.

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